正雪 “嗜”(たしなみ)
「正雪」から人気の限定酒が入荷しました。
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正雪 純米吟醸 嗜 TASHINAMI(神沢川酒造場/静岡市)
1,557円/720ml 3,113円/1800ml(税込)
香りは穏やかで控えめ。スルスルと滑らかな飲み口に流麗な旨味と調和、そして綺麗な余韻と切れ味。
この旋律はカノン進行の如く心地良いです。静岡吟醸循環コードではないでしょうか。
昨年は高温障害で品質、数量に影響を受けた五百万石。こう言った年ほど大切に造られ日本酒の品質が向上すると言われます。
今後もR5BYに注目しましょう。
丸味屋酒店 正雪
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