2024年05月18日
正雪 “嗜”（たしなみ）
「正雪」から人気の限定酒が入荷しました。
・正雪 純米吟醸 嗜 TASHINAMI（神沢川酒造場/静岡市）
1,557円/720ml 3,113円/1800ml(税込)
香りは穏やかで控えめ。スルスルと滑らかな飲み口に流麗な旨味と調和、そして綺麗な余韻と切れ味。
この旋律はカノン進行の如く心地良いです。静岡吟醸循環コードではないでしょうか。
昨年は高温障害で品質、数量に影響を受けた五百万石。こう言った年ほど大切に造られ日本酒の品質が向上すると言われます。
今後もR5BYに注目しましょう。
丸味屋酒店 正雪
・正雪 純米吟醸 嗜 TASHINAMI（神沢川酒造場/静岡市）
1,557円/720ml 3,113円/1800ml(税込)
香りは穏やかで控えめ。スルスルと滑らかな飲み口に流麗な旨味と調和、そして綺麗な余韻と切れ味。
この旋律はカノン進行の如く心地良いです。静岡吟醸循環コードではないでしょうか。
昨年は高温障害で品質、数量に影響を受けた五百万石。こう言った年ほど大切に造られ日本酒の品質が向上すると言われます。
今後もR5BYに注目しましょう。
丸味屋酒店 正雪
この記事へのコメント
たしかに控えめで滑らかです。あまりに滑らかなので途中でちょっと焼酎とかビールとかでアクセント入れたくなります。
Posted by 清水 at 2024年06月03日 19:09
清水さま、いつもありがとうございます。
スムーズでクセもなく静岡県酒らしいお酒です。他県の濃いお酒を飲むとチェイサー代わりになるかもしれません。
先日、某有名な地酒を飲んだのですがくどくて二口が限界でした。完全に静岡吟醸の口になってしまいました。(笑)
スムーズでクセもなく静岡県酒らしいお酒です。他県の濃いお酒を飲むとチェイサー代わりになるかもしれません。
先日、某有名な地酒を飲んだのですがくどくて二口が限界でした。完全に静岡吟醸の口になってしまいました。(笑)
Posted by チャーリーSP
at 2024年06月03日 20:13
at 2024年06月03日 20:13
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